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La Caña

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Este restaurante: "La Caña", situado cerca de la plaza de Bilbao en Madrid, es un descubrimiento en lo que a calidad y precio se refiere. Al menos esa es nuestra opinión personal.

En esta ocasión, se trata de una franquicia y ya habíamos estado en un ocasión en él, aunque aún no habíamos abierto el blog, y  como la sensación en al que entonces fue muy grata, decidimos visitarlo de nuevo para incluirlo, porque merece la pena.

En un restaurante bastante amplio, que tiene dos plantas, la de calle y un sótano. En cuanto a la decoración, nos llamó la atención que todas las sillas fueran distintas.

Los platos, como podéis apreciar en las fotos, son de un gran diámetro y la cantidad de comida es generosa.

Comenzamos la velada con una ensalada con queso de cabra y compota de manzana para compartir.
Ensalada de Queso de Cabra y compota de manzana

Luego pedimos un par de platos, también para compartir. El primero fue un cochinillo laminado con pimentón de la Vera y hummus. Delicioso, aunque eso sí, un poco grasiento. Por vuestra salud recomiendo que toméis ensalada primero, vuestro colon lo agradecerá :-)

Cochinillo laminado con pimentón de la Vera y Hummus: Ojo al "Gato"
A continuación pedimos un tayin de ternera con pera y dátiles.

Tayin de termenra con pera y dátiles
Como no podía ser de otra manera, y después de haber disfrutado de los platos tan deliciosos, seguimos la recomendación de la carta y pedimos una tarta de manzana con helado de vainilla y crema de leche:

Tarta tatin de manzana con helado de vainilla y crema de leche

Y un mouse de chocolate negro con queso mascarpone y virutas de chocolate blanco.
Mouse de chocolate negro con mascarpone y virutas de chocolate blanco
El pan se cobra, y cuesta un euro. junto con 2 botellas de agua nos salió todo por poco menos de 40 euros. Como veis, para las raciones que son y la calidad con la que están elaborados los platos, no os arrepentiréis. La carta tiene una gran variedad. Merece la pena consultarla antes de acudir para ir decidiéndose.

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Ubicación: Calle Alburquerque, 8, 28010 Madrid, España

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