El viernes 25 de octubre decidimos empezar nuestro proyecto de descubrimiento de lugares y sabores nuevos, comenzando por el restaurante sirio Al Fanus , situado detrás del Auditorio Nacional en Madrid. Es un restaurante, según reza en su página web ( http://www.restaurantealfanus.es/ ) de "Alta Cocina Siria Mediterránea". Permiten hacer reservas por teléfono y no tuvimos problema llamando el día anterior. Llegamos 45 minutos antes y entramos directamente porque eran las nueve menos cuarto y sólo había una mesa llena. Su aspecto es modesto con toques de decoración poco recargados, pero con detalles que evocan a oriente, como los cuadros, las espadas, las lámparas y las cortinas. El ambiente que vivimos en la cena fue tranquilo y disfrutamos de sus sabores plenamente, aunque no contamos con el placer de ver el espectáculo de danza del vientre porque la bailarina estaba enferma y no pudo asistir. Sobre el primer plato nos asaltaban las dudas, porque nos llamaban mucho la ...
Mi pareja y yo decidimos buscar sitios para cenar en la Comunidad de Madrid una vez al mes que más o menos cumplan las siguientes características: 1 - Por norma general, que no sean una cadena/franquicia (salvo contadas excepciones). 2 - Que no hayamos visitado previamente y se encuentren ya incluidos en el blog. 3 - Que ofrezcan comida de calidad. 4 - Que tengan precios asequibles a nuestro modesto bolsillo. 5 - Que admitan Ticket Restaurant.